製造工程MANUFACTURE
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STEP.01生地
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STEP.02焼き
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STEP.03味付け
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STEP.04検品
- STEP.01生地
- 水分を含んだ煎餅生地を、適した状態まで乾燥させる工程です。
機械で乾燥させて、焼き工程の機械へ投入する業務をお任せします。
- STEP.02焼き
- 煎餅を焼く工程です。ラインに乗せて両面をじっくり焼いていきます。
焼き工程では煎餅を重ならないように並べる作業や焼き釜機械の操作をお任せします。
- STEP.03味付け
- 焼かれた煎餅に味付けをする工程です。煎餅たちが醤油のお風呂に浸かって味付けされます。
この工程では、機械操作などをお任せします。
- STEP.04検品
- 出来上がった煎餅に異常が無いか検品する工程です。
商品として提供出来ない煎餅を取り除く業務をお任せします。
